Segundo a nutricionista Camila Gabriela, a proteína de mais alto valor biológico (disponibilidade para o organismo) é a proteína isolada do soro do leite, tambem conhecida como whey protein isolada ou WPI, que após cerca de 10 minutos de ingestão já é absorvida.
Para melhor absorção, logo após o treino é sugerido o preparo de um shake utilizando o whey protein associado a um carboidrato simples de alto indice glicêmico, como mel ou frutas. "Quando associado a outro suplemento, o melhor é a dextrose, que potencializará ainda mais os resultados", indica.
Nenhum comentário:
Postar um comentário